Ищу Человека (Red Edition) (Sour — Flanders Red Ale)

2018-06-20T15:23:32+00:00 Июнь 20th, 2018|Categories: Пивоварня "Jaws", Россия|Нет комментариев


Алк.: 5.65%
Плотность: 13.4%
Производитель: Пивоварня «Jaws», Россия, Заречный
Место приобретения: Jawsspot, Новосибирск

Свежий аромат с винно-ягодными оттенками. Во вкусе винные кисло-освежающие ноты красной нитью проходят через выраженную ягодную сладость. Это сочетание прекрасно утоляет жажду и тут же вызывает ее снова. Эта борьба разрешается в сбалансированном послевкусии.

Резюме: «Ищу Человека (Red Edition)» имеет туманное тело бордово-красного цвета, покрытое быстро оседающей пеной. В аромате чувствуются нотки чуть забродившего малинового варенья. Уровень карбонизации — выше среднего. Вкус достаточно приятный, но с меньшим ощущением «уксусности» в сравнении с оригинальной версией «Ищу Человека». Послевкусие долгое, слегка дрожжевое, со сладостью спелой малины и лёгкой кислинкой, в которой чувствуются оттенки малиновых семечек и вина. «Ищу Человека (Red Edition)» — очень лёгкий и освежающий сауэр-эль, который ни чуть не уступает бельгийцам.

Оставить комментарий