Горький в шоке (Stout — Other)

2019-04-11T09:20:55+00:00 Апрель 11th, 2019|Categories: Пивоварня "Горьковская", Россия|Нет комментариев


Алк.: 7%
Плотность (ЭНС): 16%
Горечь: 28 IBU
Производитель: Пивоварня «Горьковская», Россия, Нижний Новгород
Место приобретения: Магазин «Профсоюз», Красноярск

Стаут с богатым ароматом, в котором преобладают шоколадные, карамельные ноты и кофейные тона. Яркость аромата гармонично сочетается с полным, сладковатым, в меру горьким вкусом и нотами жженого и карамельного солода в послевкусии.

Резюме: «Горький в шоке» имеет непрозрачное чёрное тело, порытое шапкой стойкой мелкозернистой пены кремового цвета толщиной в пару пальцев. В аромате преобладают жжёные солода с оттенками горького шоколада и какао-бобов. Уровень карбонизации чуть выше среднего, а тело не очень плотное, но без лишнего ощущения водянистости. Во вкусе ощущается лёгкая сливочность, оттенки горького шоколада и обжаренных какао-бобов, а также небольшая кофейная кислинка и деликатная горчинка жжёных солодов в послевкусии. «Горький в шоке» — очень простенький, но достойный стаут, который оправдывает свою цену и спокойно может занять место на полках масс-маркета, а также в нише недорогого крафта в барах и ботл шопах.

Оставить комментарий