Open Minded (IPA — New England)

2019-05-13T19:16:19+00:00 Май 13th, 2019|Categories: Пивоварня "Jaws", Россия|Нет комментариев


Алк. (ABV): 5.5%
Плотность (ЭНС): 13%
Горечь: 20 IBU
Производитель: Пивоварня «Jaws», Россия, Свердловская обл., Заречный
Место приобретения: Магазин TBS, Тюмень

Описание производителя: В аромате цитрусовый заряд великолепно подчеркивается сладостью спелого манго. Во вкусе эта легкая сладость является превосходной основой для раскрытия палитры фруктовой симфонии, где одну из ведущих партий играет освежающий грейпфрут, горечь которого лишь слегка проявляет себя в послевкусии.

Резюме: «Open Minded» имеет непрозрачное жёлто-оранжевое тело, покрытое шапкой мелкозернистой пены белого цвета толщиной в полтора пальца. Ароматика напитка яркая, с выразительными оттенками манго и апельсина. Уровень карбонизации ниже среднего, а тело достаточно плотное для заявленных характеристик. Вкус напоминает смесь сока из апельсинов и манго, приправленную деликатной цитрусовой горчинкой, переходящей в длительное послевкусие. «Open Minded» — хороший New England IPA, который получился одновременно и насыщенным по вкусу, и лёгким по восприятию.

Оставить комментарий