BLABLABLA (IPA — New England)

2019-05-27T22:40:38+00:00 Май 27th, 2019|Categories: Пивоварня "Dogma", Россия|Нет комментариев


Алк. (ABV): 7%
Плотность (ЭНС): 14%
Горечь: 30 IBU
Производитель: Пивоварня «Dogma», Россия, Тюмень
Место приобретения: Магазин TBS, Тюмень

Описание производителя: На этот раз мы подготовили для вас сочное и фруктовое пиво цвета персикового сока в стиле восточного побережья США. Дважды охмеленное, с отличным сочетанием хмелей: Mosaic, Simcoe, Citra и Azacca. Автором этикетки стал иллюстратор Дмитрий Мартынов, под псевдонимом Martovsky.

Резюме: «BLABLABLA» имеет непрозрачное янтарно-коричневое тело, покрытое шапкой мелкозернистой пены толщиной в пару пальцев. Ароматика сбивает с ног: тропические фрукты, кожура манго и ананас. Уровень карбонизации чуть ниже среднего, а тело плотное и мягкое, словно с добавлением пюре из фруктов. Во вкусе также целая палитра оттенков: мякоть маракуйи и манго, землянистость, белый хлеб и деликатная травянистая горчинка в послевкусии. «BLABLABLA» — очень нежный «тропический» New England IPA, в котором удалось добиться полноты тела и яркости вкуса. В стиле на все 100%!

Оставить комментарий