Sour Breeze Mango (Sour — Gose)

2019-05-29T20:20:20+00:00 Май 29th, 2019|Categories: Пивоварня "Jaws", Россия|Нет комментариев


Алк. (ABV): 4.5%
Плотность (ЭНС): 11.5%
Горечь: 10 IBU
Производитель: Пивоварня «Jaws», Россия, Свердловская обл., Заречный
Место приобретения: Магазин TBS, Тюмень

Описание производителя: Фруктовый аромат с преобладанием манго. Выразительная кислинка создает освежающий контраст со сладостью спелого манго, превосходно подчеркивая фруктовые нотки. Послевкусие вносит последний штрих в эту картину легкой солоноватостью на кончике языка.

Резюме: «Sour Breeze Mango» имеет туманное золотисто-янтарное тело, покрытое шапкой нестойкой мелко и среднезернистой пены белого цвета толщиной в пару пальцев. В аромате ярко выражены оттенки спелого манго. Уровень карбонизации чуть ниже среднего, а тело максимально мягкое, благодаря добавлению пшеничного солода и сока манго. Во вкусе ощущаются нежнейшие оттенки кураги, манго и специй, переходящие в длительное послевкусие с абрикосовой кислинкой и солоноватостью на губах и у корня языка. «Sour Breeze Mango» напоминает смесь натурального сока с минеральной водой, который по вкусу даже ближе к фрутбиру, нежели к гозе. Свежо, вкусно и очень летне!

Оставить комментарий