НаПолШишечки (IPA — American)

2019-06-01T02:15:22+00:00 Июнь 1st, 2019|Categories: Пивоварня "LaBEERint Brewery", Россия|Нет комментариев


Алк.: 6.5%
Плотность (ЭНС): 14%
Производитель: Пивоварня «LaBEERint Brewery», Россия, Калужская обл., Обнинск
Место приобретения: Магазин TBS, Тюмень

Описание производителя: Американский ИПА, сваренный с шелухой пищевой конопли и охмеленный сортами американского хмеля, которые подчеркивают ТУ САМУЮ ароматику (Summit, Chinook).

Резюме: «НаПолШишечки» имеет слегка туманное золотисто-янтарное тело, покрытое шапкой разнокалиберной пены белого цвета толщиной в пару пальцев. Ароматика слабая, в которой улавливается сладость солода, оттенки хмелей и намёки на коноплю. Уровень карбонизации чуть ниже среднего, а тело мягкое и достаточно плотное. Во вкусе ощущается солодовая сладость и лёгкая землянистость, приправленные сухой хмелевой горечью с травянистыми оттенками, к которой в послевкусии примешиваются еле заметные нотки пищевой конопли. «НаПолШишечки» полностью оправдывает своё название, потому что ожидания от описания оправданы лишь наполовину. Данная версия коноплянного пива в сравнении с подобными экспериментами определённо проигрывает, но как американский IPA имеет право на существование.

Оставить комментарий