Социопат (Sour — Fruited)

2019-07-14T19:04:10+00:00 Июль 14th, 2019|Categories: Пивоварня "Alaska Brewery", Россия|Нет комментариев


Алк.: 6%
Плотность (ЭНС): 14.5%
Производитель: Пивоварня «Alaska Brewery», Россия, Москва
Место приобретения: Магазин TBS, Тюмень

Описание производителя: Плотный кислый эль с добавлением черной сливы. Натуральный вкус фруктов в плотном теле солодовой базы. Иногда стоит отдохнуть от общества в компании сливового кисляка и ощутить себя социопатом.

Резюме: «Социопат» имеет непрозрачное золотисто-янтарное тело, покрытое обильной шапкой мелкозернистой пены белого цвета, которая быстро оседает с характерным шумом. В аромате преобладают оттенки солода и кисловатые нотки белого сухого вина. Карбонизация напитка слабая, а тело мягкое и не очень плотное. Во вкусе на первом плане ощущается вязкая кислинка, словно поел одновременно незрелой сливы и аскорбиновой кислоты, которая переходит в послевкусие с заметной спиртуозностью. Обычно, от сауэр элей ждёшь лёгкости и освежающего эффекта, но «Социопат» уж слишком резкий и «пьяный».

Оставить комментарий