White Smoke (Stout — Milk / Sweet)

2019-08-18T11:27:13+00:00 Август 12th, 2019|Categories: Пивоварня "Rewort", Россия|Нет комментариев


Алк. (ABV): 6.9%
Плотность (ЭНС): 21.8%
Горечь: 15 IBU
Производитель: Пивоварня «Rewort», Россия, Сергиев Посад
Место приобретения: Магазин TBS, Тюмень

Описание производителя: White Smoke от Rewort — пиво сварено в стиле Двойной молочный стаут (Double Milk Stout). Темный, плотный, густой, как дым, насыщенный, обволакивающий и тягучий. Обладает явным сладким вкусовым профилем, смягчённым лактозой, и типичным копчено-солодовым ароматом.

Резюме: «White Smoke» имеет непрозрачное чёрное тело, покрытое нестойкой шапкой мелко и среднезернистой пены кремово-коричневого цвета толщиной в три пальца. В аромате преобладают оттенки горького шоколада и кофейная кислинка. Уровень карбонизации минимальный, а тело мягкое, но не очень плотное. Во вкусе ощущается мягкость лактозы, сладость жжёной карамели и молочного шоколада, а в послевкусии появляется деликатная горчинка хмеля и жжёных солодов. «White Smoke» — нежный молочный стаут, который пьётся лёгко и не имеет каких-то явных недостатков.

Оставить комментарий