Black Beer (Schwarzbier)

2019-04-07T20:59:19+00:00 Апрель 7th, 2019|Categories: Германия, Пивоварня "Feldschlößchen Dresden"|Нет комментариев


Алк. (ABV): 5%
Плотность (ЭНС): 11.3%
Производитель: Пивоварня «Feldschlößchen Dresden», Германия, Дрезден
Место приобретения: Магазин «Красное и Белое», Тюмень

Темное пиво «Фельдшлёcхен» сварено в соответствии с немецким «Законом о чистоте пива». Благодаря ячменному солоду это пиво получает красивый темный оттенок и неповторимый вкус с ореховыми нотками. Лучшим сопровождением к этому напитку послужат блюда из свинины и говядины.

Резюме: «Black Beer» имеет полупрозрачное тёмно-коричневое тело с медным отливом, покрытое нестойкой шапкой разнокалиберной пены бледно-кремового цвета. Аромат напитка солодовый со сладковатыми оттенками тёмных сухофруктов и ржаного хлеба. Уровень карбонизации ниже среднего, а тело неплотное и водянистое. Во вкусе ощущается сладость жжёной карамели и лёгкая горчинка от хмеля и жжёного солода, а в недолгом послевкусии различимы оттенки карамели и вымоченной корочки ржаного хлеба. «Black Beer» — очень простое тёмное пиво, в котором есть намёки хорошего шварцбира, но от них отвлекает явный привкус воды. К сожалению, аромат оставляет больше впечатлений, нежели вкус, который оправдывает лишь цена в +-60 рублей за банку.

Оставить комментарий