The Good Cider Pear (Pera) (Cider — Perry)

2019-07-18T23:22:05+00:00 Июль 18th, 2019|Categories: Испания, Сидрерия "Grupo Eva"|Нет комментариев


Алк.: 4.5%
Производитель: Сидрерия «Grupo Eva», Испания, Страна Басков, Наварра, Лекумберри
Место приобретения: Магазин TBS, Тюмень

Описание производителя: Натуральный сладкий игристый сидр «The Good Cider» Pear создан на основе сухого сидра, полученного методикой ферментации яблочного сока. Готовый напиток смешивается с соком сладких груш, после чего поступает на фильтрацию, умеренную газацию и розлив. Изготовленный таким образом сидр «Гуд Сайдер» Груша удивляет мягкой сладостью грушевых оттенков, сбалансированных с яркой дерзостью сухого яблочного сидра. Напиток рекомендуется сервировать в бокале с кубиками льда, в качестве самостоятельного напитка или с десертами.

Резюме: «The Good Cider Pear (Pera)» имеет прозрачное золотистое тело с пузырьками на стенках бокалов, покрытое нестойкой шапкой мелкозернистой пены белого цвета, которая оседает за секунды. В аромате преобладают оттенки сладкой груши, напоминающие сорт «Конференция». Уровень карбонизации средний, а тело питкое и освежающее. Вкус напоминает карамель «Дюшес» своей сладостью, которая не уходит в приторность или химозность. «The Good Cider Pear (Pera)» — приятный сладковатый пуаре.

Оставить комментарий